ITALIË – Siciliaanse wijnen met de DOC-kwalificatie krijgen vanaf 1 januari een speciale verzegeling om namaak tegen te gaan en de op de markt gebrachte wijnen beter te kunnen traceren. Het gaat om een gezeefdrukt papieren bandje met serienummer, dat breekt als je de fles opent. De enige DOCG-wijn op het Italiaanse eiland, de Cerasuolo di Vittoria, heeft dit al. De wijnmakerijen zijn niet verplicht om het te gebruiken, maar het Consorzio DOC Sicilia is er groot voorstander van.
Laatste nieuws
-
Duitse biercultuur vernieuwt om bij te blijven | 14 jul 2025
-
UK zwicht voor VS druk | 11 jul 2025
-
Azië biedt fijne wijnen een kans | 10 jul 2025
-
NIX18-pilot 3x beter dan gemiddeld | 09 jul 2025
-
Biertrends… maar kloppen ze wel? | 08 jul 2025
-
Nieuwe afslanktrend zet drankgebruik op dieet | 07 jul 2025
-
Ardgowan Distillery komt na 100 met haar eerste whiskyvaten | 04 jul 2025