PORTO – De komende dagen moet het gebeuren. In Porto. Belangrijke personen uit de wijnindustrie zijn bijeen om te discussiëren over de gevolgen van de klimaatverandering. Met deelnemers uit veertig landen heeft het probleem dan eindelijk de aandacht die het verdient. Maar praten is niet genoeg. Er moeten vooral oplossingen komen. Oplossingen die praktisch zijn en vooral bewezen effectief. Dat is de insteek van de tweede Porto-top die vandaag begint. Wetenschappers uit alle hoeken van de wereld spreken op de driedaagse bijeenkomst, net als een aantal prominenten van bekende wijnhuizen die zich sterk maken voor een duurzame manier van werken. De titel van de toespraak van Al Gore, vice-president onder Clinton en nu milieu-activist, biedt in elk geval hoop: ‘Porto Protocal – A case for optimism on the Climate crisis’. Net als de initiatieven die diverse wijnmakerijen zelf ontplooien; zo maakten het Spaanse Torres en het Californische Jackson Family Wines aan de vooravond van de top bekend dat zij op dit vlak de handen ineenslaan en opgedane ervaringen van de afgelopen tien jaar met andere bedrijven willen delen. Daartoe wordt een nieuwe stichting opgericht: International Wineries for Climate Action.
Laatste nieuws
-
Duitse biercultuur vernieuwt om bij te blijven | 14 jul 2025
-
UK zwicht voor VS druk | 11 jul 2025
-
Azië biedt fijne wijnen een kans | 10 jul 2025
-
NIX18-pilot 3x beter dan gemiddeld | 09 jul 2025
-
Biertrends… maar kloppen ze wel? | 08 jul 2025
-
Nieuwe afslanktrend zet drankgebruik op dieet | 07 jul 2025
-
Ardgowan Distillery komt na 100 met haar eerste whiskyvaten | 04 jul 2025