Steeds meer wijnmakers ontdekken de invloed van klei op hun wijnen. Net zoals de keuze van het bos v ... Lees meer

Ooit werd chardonnay in Oostenrijk nauwelijks onderscheiden van pinot blanc, maar die tijd is voorbi ... Lees meer

Vulkanische wijn duikt steeds vaker op in wijnwinkels en op menukaarten. Het klinkt spannend en exot ... Lees meer

De Britse vodkawereld is volop in beweging, ondanks het verlies van de iconische Chase-distilleerder ... Lees meer

De sluiting van Chase Distillery begin dit jaar markeert een keerpunt voor de Britse vodkawereld. De ... Lees meer

ITALIË – De Italiaanse wijn Barbera d’Asti is onderwerp van wetenschappelijk onderzoek. De uni ... Lees meer

GROOT-BRITTANNIË – Ooit was het ondenkbaar: een gerenommeerd château dat vanuit de Champagne de over ... Lees meer

SPANJE – Zou er dan eindelijk een einde komen aan de discussie rond het huidige systeem van appellat ... Lees meer

AUSTRALIË – Er komt een diepgaand onderzoek naar het effect van terroir op Australië’s belangrijkste ... Lees meer