ITALIË – Beursgangers konden er -op zowel ProWein als Vinitaly- al mee kennismaken: de nieuwe DOC Pinot Grigio delle Venezie. Afgelopen jaar kon, dankzij de inspanningen van zowel kleine als grote wijnboeren, voor het eerst onder deze benaming worden gebotteld. Voor de denominazione sloegen de Noord-Italiaanse regio’s Veneto, Friuli Venezia Giulia en Trentino de handen ineen. Het nieuwe Consorzio DOC delle Venezie waakt over de kwaliteit. Zo wordt de opbrengst per hectare lager gehouden dan voorheen, kunnen consumenten er zeker van zijn dat de wijnen met dit label uit het vastgestelde gebied komen en dat zeker 85% pinot grigio is; andere gebruikte druiven zijn onder meer chardonnay, friulano, müller-thurgau en verduzzo, uiteraard ook afkomstig uit deze streek. Voor Italië is dit de 335e DOC.
Laatste nieuws
-
Doorbraak voor alcoholvrije wijnproductie in Italië | 23 jun 2025
-
Wijnbedrijven zetten in op hulp van zangvogels | 20 jun 2025
-
Spadel overschrijdt 1 miljard liter | 19 jun 2025
-
Didier Chopin voor de rechter wegens verkoop van nepchampagne | 18 jun 2025
-
Belgen drinken minder bier | 17 jun 2025
-
Bart Vunderink beloond met Magister Vini titel | 16 jun 2025
-
Franse Senaat maakt korte metten met verlaten wijngaarden | 13 jun 2025