ITALIË – Beursgangers konden er -op zowel ProWein als Vinitaly- al mee kennismaken: de nieuwe DOC Pinot Grigio delle Venezie. Afgelopen jaar kon, dankzij de inspanningen van zowel kleine als grote wijnboeren, voor het eerst onder deze benaming worden gebotteld. Voor de denominazione sloegen de Noord-Italiaanse regio’s Veneto, Friuli Venezia Giulia en Trentino de handen ineen. Het nieuwe Consorzio DOC delle Venezie waakt over de kwaliteit. Zo wordt de opbrengst per hectare lager gehouden dan voorheen, kunnen consumenten er zeker van zijn dat de wijnen met dit label uit het vastgestelde gebied komen en dat zeker 85% pinot grigio is; andere gebruikte druiven zijn onder meer chardonnay, friulano, müller-thurgau en verduzzo, uiteraard ook afkomstig uit deze streek. Voor Italië is dit de 335e DOC.
Laatste nieuws
-
Franse wijnsector verzet zich tegen strengere alcoholwaarschuwing | 28 okt 2026
-
Mysterie in champagnekelders van Gosset na 82 jaar opgelost | 27 okt 2026
-
Hoe lang blijft een geopende fles wijn lekker? | 26 okt 2026
-
Griekse brouwer Heineken krijgt miljoenenclaim aan de broek | 22 okt 2026
-
Whisky gaat de ruimte in voor bijzonder wetenschappelijk experiment | 21 okt 2026
-
Carlsberg opent nieuwe drankenfabriek van 344 miljoen dollar in Kazachstan | 20 okt 2026
-
Grolsch-bezoekers in ziekenhuis na mogelijk vervuild bronwater | 19 okt 2026
