Vanaf wijnjaar 2023 zullen de wijnen van de Oostenrijkse wijnproducent FJ Gritsch alleen nog maar een geografische herkomst aanduiding hebben (op grond van de recent ingevoerde DAC-piramide) in plaats van de aanduidingen Federspiel of Smaragd, kenmerkend voor de Vinea Wachau, waarbij de wijn wordt geclassificeerd op grond van het alcoholpercentage. De wijnproducent is van mening dat, mede door alle klimaatveranderingen, een alcoholclassificatie niet meer van deze tijd is en niets zegt over de kwaliteit van de wijn. Volgens de producent sluit de DAC-piramide beter aan. In deze piramide zijn er drie categorieën: Gebietswein (wijn uit een regio), Ortswein (wijn uit een dorp) en Riedenwein (wijn uit één wijngaard). DAC staat voor Districtus Austriae Controllatus, een wettelijk bepaalde vaststelling van herkomst van een kwaliteitswijn uit Oostenrijk.
Laatste nieuws
-
Australische wijnoogst op laagste niveau in 25 jaar | 28 jul 2026
-
Champagne draait productie verder terug om markt in balans te houden | 27 jul 2026
-
Bosbranden en droogte zetten Bordeaux onder druk | 24 jul 2026
-
Hitte zet irrigatieregels in Bordeaux onder druk | 23 jul 2026
-
Waait de cannabisdranktrend vanuit de VS straks over? | 22 jul 2026
-
Ruimtewijn stap dichterbij door onderzoek | 21 jul 2026
-
B Corp-keurmerk versterkt duurzame verhaal van Cork Supply | 20 jul 2026
