Vanaf wijnjaar 2023 zullen de wijnen van de Oostenrijkse wijnproducent FJ Gritsch alleen nog maar een geografische herkomst aanduiding hebben (op grond van de recent ingevoerde DAC-piramide) in plaats van de aanduidingen Federspiel of Smaragd, kenmerkend voor de Vinea Wachau, waarbij de wijn wordt geclassificeerd op grond van het alcoholpercentage. De wijnproducent is van mening dat, mede door alle klimaatveranderingen, een alcoholclassificatie niet meer van deze tijd is en niets zegt over de kwaliteit van de wijn. Volgens de producent sluit de DAC-piramide beter aan. In deze piramide zijn er drie categorieën: Gebietswein (wijn uit een regio), Ortswein (wijn uit een dorp) en Riedenwein (wijn uit één wijngaard). DAC staat voor Districtus Austriae Controllatus, een wettelijk bepaalde vaststelling van herkomst van een kwaliteitswijn uit Oostenrijk.
Laatste nieuws
-
Zes jaar cel voor miljoenenfraude met niet-bestaande topwijnen | 15 sep 2026
-
Whiskyvat van €151 groeit uit tot vermogen van €314.000 | 14 sep 2026
-
Bourgogne beleeft vroegste oogst in bijna 500 jaar | 11 sep 2026
-
Nieuwe cao geldt voor hele Dranken Groothandel | 10 sep 2026
-
Betonnen tulpen winnen terrein in de wijnkelder | 09 sep 2026
-
Topbeloning Diageo-topman loopt op terwijl banen verdwijnen | 08 sep 2026
-
Tweede magazijn van OKWINE in twee maanden verwoest | 07 sep 2026
