FRANKRIJK – In de Ardèche kijken ze vol belangstelling uit naar wat de nieuwe druivensoort muscaris voor moois zal brengen. De wijnboeren startten afgelopen donderdag al met de oogst. De witte muscaris werd twee jaar geleden aangeplant, onder meer in de gehuchten Labeaume en Balazuc. De druif is, de naam zegt het al, een kruising tussen de van oorsprong Griekse muscat blanc à petit grains en de Duitse solaris. De variëteit is goed bestand tegen ziekten, vertelt wijnboer en voorzitter van de IGP Ardèche Pierre Champetier tegenover de lokale pers. Waar traditionele soorten tot wel acht behandelingen per jaar nodig hebben, heeft de muscaris er aan twee voldoende. Bovendien is hij vroeg rijp. In de Ardèche werd tien hectare aangeplant; de verwachting is dat van de eerste opbrengst zesduizend tot achtduizend flessen wijn gemaakt kunnen worden. Maar over een paar jaar moeten dat al 100.000 flessen zijn.
Laatste nieuws
-
Zeldzame whiskycollectie vertrekt uit Nederland | 24 jun 2022
-
Bierapp kiest voor Enschede | 23 jun 2022
-
Franse sterke-drankensector ziet het somber in | 22 jun 2022
-
Statiegeld op blik uitgesteld | 21 jun 2022
-
Belgen willen bubbels | 20 jun 2022
-
Stijgende vraag naar witte Spaanse wijn | 17 jun 2022
-
Mooie jaren in het verschiet | 16 jun 2022