AMERIKA – 350.000 Amerikaanse dollars werden er voor neergeteld, omgerekend bijna 3 ton in euro’s. Op een veiling in New Orleans verdween vorige week ’s werelds duurste wijn onder de hamer. En het was geen Châteauneuf-du-Pape, Lafite of Mouton-Rothschild die na een rijping van tientallen jaren uit de kelders tevoorschijn werd gehaald, maar ‘gewoon’ een cabernet sauvignon 2015 uit het Californische Alexander Valley. Vervaardiger is Jesse Katz, die met zijn 33 jaar bekendstaat als de jongste chef wijnmaker van Amerika. Op jonge leeftijd ontwikkelde hij al een liefde voor Bordeaux-wijnen. Hij zou z’n vader hebben aangespoord een boek te schrijven over de allergrootste domaines, hem daarmee een ingang verschaffend om daar te kunnen werken. Nu werkt hij in Napa Valley, waar zijn wijnen lovende kritieken krijgen van bekende recensenten. De sinds vorige week beroemde cabernet sauvignon maakte hij in opdracht van Hollywoodproducer Shep Gordon. Die doneerde de wijn aan een stichting om te laten veilen voor het goede doel. Wie ‘m uiteindelijk op de kop wist te tikken, is niet bekend gemaakt.
