Vanaf wijnjaar 2023 zullen de wijnen van de Oostenrijkse wijnproducent FJ Gritsch alleen nog maar een geografische herkomst aanduiding hebben (op grond van de recent ingevoerde DAC-piramide) in plaats van de aanduidingen Federspiel of Smaragd, kenmerkend voor de Vinea Wachau, waarbij de wijn wordt geclassificeerd op grond van het alcoholpercentage. De wijnproducent is van mening dat, mede door alle klimaatveranderingen, een alcoholclassificatie niet meer van deze tijd is en niets zegt over de kwaliteit van de wijn. Volgens de producent sluit de DAC-piramide beter aan. In deze piramide zijn er drie categorieën: Gebietswein (wijn uit een regio), Ortswein (wijn uit een dorp) en Riedenwein (wijn uit één wijngaard). DAC staat voor Districtus Austriae Controllatus, een wettelijk bepaalde vaststelling van herkomst van een kwaliteitswijn uit Oostenrijk.
Laatste nieuws
-
Amerikaanse wijndreiging zet Franse export onder druk | 30 jan 2026
-
Amerikaanse whiskey lost hoge verwachtingen in bij Sotheby’s | 29 jan 2026
-
Amerikaanse wijnhuizen zoeken balans tussen voorraad en vernieuwing | 28 jan 2026
-
Nieuwe genetische studie nuanceert relatie tussen alcohol en kanker | 27 jan 2026
-
Werknemers Moët Hennessy leggen werk neer om bonus | 26 jan 2026
-
Facebook beperkt zichtbaarheid alcoholaccounts | 23 jan 2026
-
Zorgen over Amerikaanse heffingen raken Nederlandse telers en brouwers | 22 jan 2026
