ITALIË – De Italiaanse fraudebestrijding had er afgelopen jaar de handen vol aan: het opsporen van wijnbedrijven die hun wijn manipuleren en hier bijvoorbeeld stoffen aan toevoegen die niet zijn toegestaan. Er waren meer illegale gevallen dan het jaar daarvoor; één op de zeven gecontroleerde wijnen kon door de gootsteen, zo meldt het Italiaanse ministerie van Landbouw in een nieuw rapport. Verspreid over het jaar namen de controleurs ruim 56.000 bedrijven in de landbouw- en voedingssector onder de loep. Zo’n 19.000 daarvan kwamen uit de wijnindustrie. De inspecteurs ontdekten wijnen met een beschermde oorsprongsbenaming (BOB) of beschermde geografische aanduiding (BGA) die niet voldeden aan de productievoorschriften. Ook troffen zij gevallen aan van verdunde wijnen, zagen zij onregelmatigheden in begeleidende documenten en stuitten ze zelfs op stoffen in biologische wijnen die niet zijn toegestaan.
Laatste nieuws
-
Duitse biercultuur vernieuwt om bij te blijven | 14 jul 2025
-
UK zwicht voor VS druk | 11 jul 2025
-
Azië biedt fijne wijnen een kans | 10 jul 2025
-
NIX18-pilot 3x beter dan gemiddeld | 09 jul 2025
-
Biertrends… maar kloppen ze wel? | 08 jul 2025
-
Nieuwe afslanktrend zet drankgebruik op dieet | 07 jul 2025
-
Ardgowan Distillery komt na 100 met haar eerste whiskyvaten | 04 jul 2025