FRANKRIJK – De afgelopen jaren zette de Cognac juist in op uitbreiding, maar dat is door Corona niet meer nodig. Twee jaar geleden ging de organisatie die over het afgebakende gebied waakt nog akkoord met meer hectares aan wijnbouwgrond, vanwege de stijgende vraag naar cognac. Maar nu is alles anders. De sector heeft voor 2021 een aanvraag ingediend voor 2.306 hectare. Dat is 30% minder dan de vorige aanvraag. De productie zal dit oogstjaar zo’n 10% lager uitpakken dan voorspeld, ook als de Aziatische en Amerikaanse markt weer aantrekt.
