ITALIË – Vorig jaar waren nog maar vier van de honderd flessen Italiaanse wijn biologisch. Maar gezien het snelle tempo waarmee de wijngaarden transformeren naar een duurzaam beleid, moet dat nu toch wel veranderen. Een vijfde van de Italiaanse wijndomeinen doet al aan biologische productie, stelt een nieuw rapport. Daarmee is het land koploper in Europa en zelfs de hele wereld. De laatste tien jaar groeide het aandeel met bijna 110%. Vertaald in hectaren ging het in 2019 om ruim 107.000. Op de eilanden is bijna een derde van de wijngaarden biologisch, in het noorden gaat het om zo’n 23%.
