VERENIGDE STATEN – Gedistilleerde dranken die op ambachtelijke wijze zijn gefabriceerd. Ze vinden steeds gretiger aftrek. In de VS groeide het verkoopvolume van craft spirit vorig jaar harder dan dat van de niet-ambachtelijk geproduceerde sterke dranken. Marktanalist IWSR (International Wine & Spirit Research) meldt een stijging van 8% voor de ambachtelijke spirits, tegenover 5% in die andere categorie. En dat is nog slechts een voorbode van wat de industrie te wachten staat. Voor de periode 2020-2025 voorspelt de IWSR voor beide segmenten een gemiddelde groei van 21% vs. 4%. Dat heeft onder meer te maken met de verschuiving in consumptie van de horeca naar thuis. Vooral voor gin ziet het er goed uit. Het totale volumeaandeel van ambachtelijk gedistilleerde dranken in de VS is nog maar klein (5%), maar wel meer dan verdubbeld in vijf jaar tijd. De waarde groeide van 3% naar 7%.
Laatste nieuws
-
Tekort aan blik (alweer) | 10 aug 2022
-
Britse retail verkoopt meer tequila | 08 aug 2022
-
5 augustus: Wereldbierdag | 05 aug 2022
-
Ambitieuze plannen Spaanse wijnindustrie | 03 aug 2022
-
Bestel nu je tickets voor de DrankenbeurZ | 01 aug 2022
-
Flinke groei premium dranken verwacht | 29 jul 2022
-
Wijn voor Franse brandweermannen | 28 jul 2022