DUITSLAND – De Duitse brouwers hebben qua omzet in elk geval weer een beter jaar achter de rug. Vergeleken met 2021 ging er volgens het Duitse Bureau voor de Statistiek 2,3 miljoen hectoliter meer over de toonbank, wat goed was voor een groei van 2,7%. De bierverkoop zit echter nog niet op het niveau van vóór de pandemie; het verlies is nog om en nabij de 5%. Ook de export was in 2022 nog niet om over naar huis te schrijven; die lag 2,7% lager dan het jaar daarvoor en 4,7% lager dan in 2019. En met de hoge kosten liggen er ook in 2023 nog veel uitdagingen, zo waarschuwt de Deutschen Brauer-Bund. De brouwerijen moeten veel meer betalen voor hun grondstoffen, energieverbruik, verpakkingsmateriaal maar ook personeel en logistiek. De winst staat dus onder grote druk.
