ITALIË – Het Concours Mondial de Bruxelles, dat vandaag van start gaat in het Italiaanse dorpje Rende (Calabrië), zet een bijzonder middel in voor de beoordeling van de ingezonden wijnen. De proefnotities van de juryleden worden geanalyseerd met behulp van artificial intelligence. Er is een speciaal programma ontwikkeld voor het begrijpen en analyseren van wijnbeschrijvingen, zo meldt het Concours in een persbericht. De jury zal niet alleen haar punten geven, maar schrijft dit keer ook korte opmerkingen bij de beoordeelde wijnen. Elk jurylid kan dat doen in zijn of haar eigen taal. Deze notities gaan in de ‘machine’ en daar rolt dan kwantitatieve informatie uit, over hoe de professionals de wijn hebben beleefd. Een waardevolle toevoeging, omdat de producent het nu niet alleen met de puntenbeoordeling hoeft te doen, maar veel details krijgt over de proefervaring. Het Concours denkt dat dit de transparantie ten goede komt. De komende drie dagen worden bijna 7.500 wijnen beoordeeld, wat tot zo’n 40.000 proefcommentaren zal leiden.
Laatste nieuws
-
Duitse biercultuur vernieuwt om bij te blijven | 14 jul 2025
-
UK zwicht voor VS druk | 11 jul 2025
-
Azië biedt fijne wijnen een kans | 10 jul 2025
-
NIX18-pilot 3x beter dan gemiddeld | 09 jul 2025
-
Biertrends… maar kloppen ze wel? | 08 jul 2025
-
Nieuwe afslanktrend zet drankgebruik op dieet | 07 jul 2025
-
Ardgowan Distillery komt na 100 met haar eerste whiskyvaten | 04 jul 2025