CHILI – Na twee mindere oogstjaren heeft de Chileense wijnbouw weer een goede opbrengst. De kwaliteit van de druiven is uitstekend en het volume bevindt zich weer op het normale niveau, melden de wijnboeren. In 2016 was het koud en regenachtig en het jaar daarop kregen de wijngaarden tijdens het groeiseizoen te maken met de ergste natuurbranden ooit. Maar in 2018 bleven de extremen grotendeels uit. Precies genoeg regen om de reservoirs weer op te vullen, een koeler voorjaar dan normaal en een mooie droge zomer zorgden in meerdere regio’s voor een volle, aromatische druif met een goede zuurgraad. Natuurlijk zijn er verschillen in het uitgestrekte land, maar over het algemeen maken de producenten melding van wijnen die mooi in balans zijn. Voor zowel rood als wit ziet het er goed uit.
(Foto: Wines of Chili/Matt Wilson)
