ZUID-AFRIKA – Volgens de Michelangelo International Wine & Spirits Awards kunnen we er niet meer omheen: wijn in blik. De in Zuid-Afrika georganiseerde competitie heeft een speciale sub-categorie in het leven geroepen voor producenten van de betere wijn in blik. Sinds de South African Wine & Spirit Board (WSB) het gebruik van aluminium blikjes voor gecertificeerde wijnen vorig jaar officieel heeft goedgekeurd, is het aanbod gegroeid. Ook bekende wijnbedrijven durven het steeds vaker aan, omdat ze met de handzame blikjes een jonger publiek kunnen trekken. Of de wijnen in blik inboeten aan smaak? Nu de populariteit van deze verpakking stijgt, buigen wijnkenners zich vaker over deze vraag. De WSB heeft in elk geval allerlei technische eisen gesteld om kwaliteitsvermindering te voorkomen; aan de 170-koppige internationale jury van de Michelango Awards de taak om hier op de komende editie een oordeel over te vellen.
