DUITSLAND – Ook de Duitse wijnbouw zal het dit jaar waarschijnlijk met minder druiven moeten doen dan normaal. De eerste schattingen van het Duitse Bureau voor de Statistiek kwamen uit op een totale opbrengst van zo’n 8,23 miljoen hectoliter wijn, terwijl vorig jaar 9,07 miljoen werd geproduceerd. Dat zou een verlies van bijna 10% betekenen, wat vooral te wijten is aan de vorstschade in het voorjaar. Maar Duitsland is groot; binnen de deelstaten zijn veel verschillen. Zo hebben Beieren en Hessen juist goede hoop op een betere opbrengst dan vorig jaar. Ondertussen hebben veel wijnboeren hun verwachtingen inmiddels al weer bijgesteld. De laatste weken troffen zij beter weer, waardoor het suikergehalte in de druif nog kon stijgen. De meeste wijnbouwers begonnen zo’n twee weken eerder aan de oogst.
