DUITSLAND – Heeft u al weer ruimte vrijgemaakt voor glühwein? Volgens het DWI (Deutsches Weininstitut) wint de warme lekkernij aan populariteit. Uit een analyse van Google Trends blijkt dat er op internet veel vaker naar de drank wordt gezocht dan tien jaar geleden. Naar de betere glühwein, Winzerglühwein, zijn mensen nog nieuwsgierig geworden. Hier wordt twee keer zoveel op gegoogled als vijf jaar geleden. Het DWI ziet hierin een duidelijke trend, niet alleen in Duitsland en andere Europese landen, maar wereldwijn. Rood is nog steeds favoriet, maar witte en rosé glühwein zitten in de lift. Winzerglühwein mag alleen zo heten als het op een individuele wijnmakerij is gemaakt met eigen wijnen, waar bij de ‘gewone’ variant verschillende Europese wijnen aan de basis kunnen staan. De Winzer heeft vaak een fijnere smaak en frissere aroma’s.
Laatste nieuws
-
Wijnconsumptie daalt | 30 apr 2024
-
Nulletje krijgt meer voet aan de grond | 29 apr 2024
-
Ambachtelijke cider: nieuwe ster aan het drankenfirmament? | 26 apr 2024
-
Nachtvorst houdt huis in Limburg en Bourgogne | 25 apr 2024
-
Heineken en Rijksmuseum blijven samenwerken | 24 apr 2024
-
Alcohol in Schotland flink duurder | 23 apr 2024
-
Geen alcohol in trein rond Koningsdag | 22 apr 2024