NOORD-SCHARWOUDE – Als je toch een alcoholische drank wilt nuttigen, dan kun je dat uit gezondheidsoogpunt het beste bij het eten doen. Steeds meer wetenschappers die zich buigen over verstandige alcoholconsumptie, komen tot deze conclusie. Reden voor het OIV (International Organisation of Vine and Wine) om eens goed te kijken naar de eet-voorkeuren en -patronen van volwassen wijn-, bier- en gedistilleerd-drinkers. Zij keken dus niet naar mogelijke gezondheidsvoor- of nadelen, maar draaiden de boel om. De wetenschappers namen 26 bestaande studies uit de periode 1997-2020 onder de loep. Twee daarvan kwamen uit Nederland. Uit deze gegevens blijkt dat gematigde wijndrinkers meer geld uitgeven aan gezonde voeding, terwijl bierdrinkers eerder kant- en klaarmaaltijden kopen. Ook kiezen zij vaker voor fastfood en suikerhoudende producten. Wijnfans zetten vaker fruit, groenten en vis op tafel. Bij de liefhebbers van gedistilleerd zijn voedingspatroon en levensstijl het minst gezond. Het rapport eindigt met de conclusie dat de wetenschap dus voorzichtig moet zijn met het leggen van verbanden tussen alcoholconsumptie en de ontwikkeling van allerlei ziektes, maar ook het daaraan gerelateerde voedings- en levensstijlpatroon meer moet meewegen.
Laatste nieuws
-
Overleven met wijn | 14 nov 2025
-
Nieuwe start voor London Wine Fair | 13 nov 2025
-
Hout met karakter tilt Priorat-wijnen naar nieuw niveau | 12 nov 2025
-
Tuk-tukdief ontloopt langere celstraf na teruggave deel gestolen wijn | 11 nov 2025
-
ProWein zet in op slimmer en meer evenwicht | 10 nov 2025
-
Iedereen doet het weleens, de een meer dan de ander | 07 nov 2025
-
Zeldzame Lafite-wijnen onder de hamer bij Sotheby’s | 06 nov 2025
