NOORD-SCHARWOUDE – Blurring heeft een positief effect op klanten, ondernemers en winkelgebieden, stelt de Vereniging van Nederlandse Gemeenten (VNG) op basis van haar veelbesproken blurring-pilot. De VNG wil dat de Drank- en Horecawet (DHW) zodanig wordt aangepast, dat gemeenten zelf kunnen bepalen of zij dit soort mengvormen willen toestaan. Aan de proef deden ondernemers in 34 gemeenten mee. Zij waren in te delen in drie categorieën. De eerste groep bestond uit drankverstrekkende horeca die naast het schenken ook producten gingen verkopen: food, non-food en alcoholische dranken voor consumptie elders. De tweede categorie waren winkels die alcohol gingen schenken of verkopen (zowel voor consumptie ter plekke als elders) en als derde waren er de slijters en wijnhandelaren die proeverijen organiseerden of alcohol schonken in hun zaak. De huidige DHW voorziet hier alleen in op verzoek van de klant. Uit het eindrapport blijkt dat een meerderheid van de deelnemers vindt dat de mengvormen een goed middel zijn om de klantbeleving te vergroten. Vooral tegen de mengvormen in de eerste en derde categorie (blurring in de horeca en verruiming voor slijters om klanten te laten proeven) hebben gemeenten en ondernemers geen bezwaar. De tweede categorie (winkel die alcohol mag verkopen) roept meer weerstand op omdat deze zaken geen vergunning hebben. Een groep van samenwerkende gezondheidsorganisaties is op z’n zachtst gezegd niet blij mee met de aanbeveling van de VNG om de DHW aan te passen. ‘Als blurring wordt toegestaan krijgt alcohol meer en meer het imago van een normaal dagelijks te gebruiken consumptieartikel. Deze trend staat lijnrecht tegenover de toegenomen kennis over de gezondheidsrisico’s van alcoholgebruik’, melden zij in een brief. De gezondheidsorganisaties wijzen erop dat uit tal van wetenschappelijke studies blijkt dat uitbreiding van het aantal locaties waar alcohol beschikbaar is risico’s heeft voor de volksgezondheid. Zij pleiten juist voor een beperking van het aantal verkooppunten en adviseren om de bestaande wettelijke regels te handhaven. ‘Dus geen wijn of bier bij de kapper of kledingwinkels, geen proeverijen in supermarkten en geen verkoop van kratten bier in de horeca.’
Laatste nieuws
-
Robbie Williams zet zijn naam onder nuchtere revolutie | 19 aug 2025
-
Speyside-distilleerderij halveert energieverbruik | 18 aug 2025
-
Oude rogge uit gezonken schip wordt nieuwe whisky | 15 aug 2025
-
Verliest de champagneflûte terrein? | 14 aug 2025
-
Grootste Franse bosbrand in decennia onder controle | 13 aug 2025
-
Ilja Gort neemt afscheid van tv-serie maar blijft dorstig naar nieuwe avonturen | 12 aug 2025
-
Wereldse whisky verrast: India, Taiwan en Australië stelen de show | 11 aug 2025
Wijnhandel De Butler
Uiteraard ben ik het met het laatste eens, maar het laten proeven in de slijterij moet ruimer worden, is ook op den duur niet tegen te houden, kijk naar de landen om ons heen.
Slijterij – Wijnhandel De Butler Harderwijk
Slijtersvakblad
Bedankt voor uw reactie, daar sluiten wij ons graag bij aan!