AMERIKA – Craft beer brouwers in de VS hebben behoorlijk last van een tekort aan blik. Dat komt niet alleen door leveringsproblemen, maar ook door toenemende concurrentie uit andere drankensectoren. Wijn en kant-en-klare cocktails in blik worden steeds populairder, dus ook vanuit die hoek stijgt de vraag naar aluminium. Bovendien loopt het bij het landelijke, verouderde, recyclingsysteem niet bepaald soepel. Zij kunnen het hoge tempo niet bijbenen. De grote producenten kapen ook nog eens veel blikjes weg voor de neus van de ambachtelijke brouwers. Terwijl de aarde zucht en steunt onder de groeiende afvalberg is de recycling van blik in de VS een groeiend probleem. Meer hierover in de aankomende editie van Drinks Slijtersvakblad. Ook een abonnement? Kijk dan hier
