SPANJE – De Rioja Raad heeft de oogst van 2021 gekwalificeerd als ‘zeer goed’. De wijnboeren konden de pluk afgelopen jaar nog even uitstellen en dat resulteerde in een mooie gelijkmatige fenolische rijping, die weer haar invloed had op de smaak, kleur en structuur van de wijn. Directeur Pablo Franco noemde de cyclus ‘briljant’, mede dankzij de zeer gunstige weersomstandigheden. De beoordelaars analyseerden een stuk of vijfduizend monsters uit de tanks van de producenten. Daarna volgde een proeverij met een panel van 120 professionals.
