DUITSLAND – Aan brouwgerst wordt komend jaar een tekort verwacht, maar de voorspelling voor hop zijn een stuk rooskleuriger. Een van de grootste hoptelers ter wereld, de Barth-Haas Group liet aan persbureau Reuters weten dat zij een gemiddelde opbrengst verwacht. Misschien een iets lager volume dan in 2017, maar nog genoeg om aan de wereldwijde vraag te kunnen voldoen. Zowel in Duitsland als Amerika -samen de twee grootste hopleveranciers- ziet het er goed uit. Craftbrouwers zijn belangrijke afnemers; zij gebruiken vier tot vijf keer met hop dan grote brouwers voor hun reguliere pils.
