Coffee Toffee en Cookies&Creamy zijn de twee nieuwe likeuren die Baileys onlangs heeft toegevoegd aan het vaste assortiment. Een spannende stap, aldus eigenaar Diageo. Want de beide likeuren zijn op basis van Ierse whiskey en havermelk en derhalve zuivelvrij. Beide smaken hebben een alcoholpercentage van 17% en zijn inmiddels in ieder geval in de VS verkrijgbaar. Op de site van het likeurmerk staan al diverse recepten met koffie en de twee nieuwe zuivelvrije alternatieven.
Baileys is één van de grotere likeurmerken in de wereld en verkocht in 2023 meer dan 8 miljoen kisten.