WADDINXVEEN – Het is het hoogst haalbare Nederlandse diploma op wijngebied: Magister Vini. Donderdag kreeg Joep Speet uit handen van Gerard Horstink, voorzitter van de examencommissie, zijn diploma. Daarmee telt ons land nu dertien Magistri Vini. Tijdens de bijeenkomst verdedigde Speet zijn scriptie getiteld ‘De invloed van de cisterciënzers op de wijnen van Bourgogne’. Het theoretisch deel van het examen bestaat uit vier modules over de onderwerpen wijnbouw, wijnbereiding, markt & marktbewerking en actuele onderwerpen. Het proeftechnisch examen van Magister Vini bestaat uit drie modules. Aan de hand van blindproeverijen moeten verschillende typen wijn worden beoordeeld op het gebied van leeftijd, ontwikkeling, potentie, kwaliteit en commerciële reikwijdte. Joep Speet heeft alle module-examens in één keer gehaald.
