FRANKRIJK – Over acht jaar al wil wijncoöperatie Rhonéa in de Rhône Vallei dat alle aangesloten wijngaarden volledig biologisch werken. Het project heeft de naam Horizon Bio 2030 meegekregen. Nu heeft de helft van de wijngaarden een HVE-certificaat en is 20% biologisch gecertificeerd of bezig om die omslag te maken. HVE (Haute Valeur Environnementale) gaat minder ver dan biologisch; het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen is hier nog wel toegestaan terwijl dat bij biologische landbouw uit den boze is. Rhonéa wil het biologische en biodynamische wijnbouwareaal de komende jaren flink vergroten en ervoor zorgen dat in 2030 alle aangesloten kelders de transitie hebben gemaakt. De coöperatie voelt zich gesterkt door recent consumentenonderzoek waaruit naar voren kwam dat hoewel Europa de laatste zes jaar minder wijn drinkt, de consumptie van biologische wijn juist in de lift zit.
Laatste nieuws
-
Glasmarkt blijft onrustig | 31 mrt 2023
-
Geen grap, statiegeld op blik | 30 mrt 2023
-
Nederlandse limoncello gaat lekker | 29 mrt 2023
-
Une bière s’il vous plaît | 28 mrt 2023
-
Ondertussen, in de Bourgogne | 27 mrt 2023
-
Crémant overtreft verwachtingen | 24 mrt 2023
-
Terug naar normaal | 23 mrt 2023