AMERIKA – 165 Amerikaanse craft brouwerijen zijn afgelopen jaar opgedoekt. Een percentage van 2,6%, dat volgens brancheorganisatie Brewers Association (BA) de komende jaren nog verder zal oplopen. Reden is de steeds groter wordende concurrentie. In 2017 openden bijna duizend ambachtelijke brouwerijen de deuren, wat het totaal in de VS op 6.372 bracht. Het genoemde percentage van sluitingen is volgens de brouwersorganisatie niet eens zo heel gek; in elke branche moet je incalculeren dat bedrijven komen en gaan, en dat een aantal de kwetsbare beginperiode niet zal overleven. De craft brouwers die er in 2017 de brui aan gaven, waren voornamelijk klein in omvang en noemden huurproblemen als belangrijkste factor. Ondanks dat verwacht de Brewers Association dat de komende vijf jaar nog eens 2.500 brouwerijen een gokje zullen wagen op de markt. Op dit moment is vooral een trend gaande richting de lokale bieren. De kleine en onafhankelijke brouwers hebben gezamenlijk bijna 13% van de biermarkt in handen. In 2017 maakten zij 5% meer bier dan het jaar daarvoor.
