Drinks Slijtersvakblad

  • Home
  • Vaknieuws
  • Inhoud vakblad
  • Verkopen (g)een kunst
  • Drinken & Gezondheid
  • Marktspiegel
  • recht & regelgeving
  • Verschijning
  • Info
    • Abonnementen
    • Proefnummer
    • Oplage & Verspreiding
    • Advertentietarieven
    • Technische Gegevens
    • Verschijning Drinks Slijtersvakblad
    • Themaplanning
    • Auteursrechten
    • Contact
Laatste nieuws
  • Champagneoogst 2026 doet denken aan legendarisch wijnjaar 1959   |   16 okt 2026

  • Margaux populairste babynaam met een vleugje wijn   |   15 okt 2026

  • Recordroof bij Antinori   |   14 okt 2026

  • Brouwerij raakt drankvergunning kwijt na gratis bierbelofte bij dood Trump   |   13 okt 2026

  • Duitse bierexport houdt bierafzet op peil   |   12 okt 2026

  • Duitsland scherpt controles op alcoholverkoop aan   |   09 okt 2026

  • James Bond krijgt podcast over eten en drinken   |   07 okt 2026

 
Home» vaknieuws»Kleinste blend ooit voor Dom Pérignon

Kleinste blend ooit voor Dom Pérignon

Slijtersvakblad 25 mrt 2026 vaknieuws, vaknieuws | wijn Reacties uitgeschakeld voor Kleinste blend ooit voor Dom Pérignon 721 Vertoningen

Dom Pérignon presenteert een uitzonderlijke champagne uit 2017, een jaar dat werd gekenmerkt door extreme weersomstandigheden en leidde tot de kleinste blend in de moderne geschiedenis van het huis. Een hete en droge zomer werd gevolgd door regen in augustus, wat de oogst aanzienlijk beperkte. Alleen zorgvuldig geselecteerde druiven haalden de eindstreep, waardoor de productie terugviel tot ongeveer 15 procent van een normale jaargang. Ondanks de lage opbrengst koos het huis ervoor de vintage toch uit te brengen. Daarmee breekt het met een eerdere regel dat alleen bij voldoende volume een prestige cuvée werd gemaakt. De focus ligt nu sterker op expressie per oogst, zelfs als de volumes klein zijn. De blend bevat relatief veel chardonnay, wat zorgt voor balans naast de geconcentreerde pinot noir. Het resultaat is een atypische champagne met rijpheid en zachtheid, gecombineerd met frisse zuren en structuur. De wijn weerspiegelt daarmee het grillige karakter van het jaar en onderstreept de nieuwe koers van het champagnehuis.

champagne Dom Pérignon vintage 2017 Wijnproductie 2026-03-25
Tags champagne Dom Pérignon vintage 2017 Wijnproductie

Categorieën

  • vaknieuws | wijn
  • vaknieuws | gedistilleerd
  • vaknieuws | bier
  • vaknieuws | overig
  • inhoud vakblad
  • verkopen (g)een kunst
  • drinken & gezondheid
  • marktspiegel
  • Verschijning Drinks Slijtersvakblad

Volg ons op facebook

Find us on Facebook
  • Proefnummer
  • Oplage & Verspreiding
  • Advertentietarieven
  • Technische Gegevens
  • Verschijning Drinks Slijtersvakblad
  • Themaplanning
  • Contact

Drinks Slijtersvakblad

Drink Slijtersvakblad informeert al 74 jaar op onafhankelijke en professionele wijze de Nederlandse detail- en groothandel in wijn, bier, gedistilleerd en frisdranken in de ruimste zin van het woord. Naast slijters, wijnhandelaren en inkopers van grootwinkelbedrijven bezoeken ook veel sommeliers dit platvorm. Het vakblad verschijnt zes keer per jaar in een fraaie uitvoering. Als extra service houden wij u via onze website op de hoogte van het laatste actuele nieuws.

Recente berichten

  • Champagneoogst 2026 doet denken aan legendarisch wijnjaar 1959

    Champagneoogst 2026 doet denken aan legendarisch wijnjaar 1959

    Slijtersvakblad 16 okt 2026
  • Margaux populairste babynaam met een vleugje wijn

    Margaux populairste babynaam met een vleugje wijn

    Slijtersvakblad 15 okt 2026
  • Recordroof bij Antinori

    Recordroof bij Antinori

    Slijtersvakblad 14 okt 2026
  • Brouwerij raakt drankvergunning kwijt na gratis bierbelofte bij dood Trump

    Brouwerij raakt drankvergunning kwijt na gratis bierbelofte bij dood Trump

    Slijtersvakblad 13 okt 2026
  • Duitse bierexport houdt bierafzet op peil

    Duitse bierexport houdt bierafzet op peil

    Slijtersvakblad 12 okt 2026
  • Duitsland scherpt controles op alcoholverkoop aan

    Duitsland scherpt controles op alcoholverkoop aan

    Slijtersvakblad 09 okt 2026

Contact

Drinks Slijtersvakblad
De Mossel 9
1723 HZ Noord-Scharwoude
tel: 0226-318 500
e-mail: info@slijtersvakblad.nl

Auteursrechten

Het overnemen van artikelen van deze website kan uitsluitend plaatsvinden na overleg met de redactie en na toestemming van de uitgever en de rechthebbenden.... Lees verder >>

Tags

alcohol Australië Bier champagne EU export Frankrijk groei Heineken Italië oogst verkoop Whisky wijn wijnbouw
© Drinks Slijtersvakblad - Alle rechten voorbehouden.