Ze konden al een opleiding wijn buiten het verplichte curriculum aan de studenten aanbieden, maar daar komt nu ook een opleiding bier bij. De school voor Hotel Management in Maastricht, het HMSM, is er blij mee. Op deze manier kunnen ze de bierkennis van hun studenten op een hoger peil brengen. Speciaal voor de school ontwikkelde bieropleider StiBON een opleiding die de studenten – tegen een gereduceerd tarief – kunnen volgen en die hen opleidt tot StiBON bierambassadeur 1.
Het StiBON verzorgt verschillende bieropleidingen op veel plekken in Nederland. Naast theorie over bier neemt het proeven en beschrijven van bier een belangrijke plek in tijdens de lessen.
Erik Reinders
Erg positief en waardevol dat dit een gedegen opleiding is en de kennis overdracht waarborgt.