Drinks Slijtersvakblad

  • Home
  • Vaknieuws
  • Inhoud vakblad
  • Verkopen (g)een kunst
  • Drinken & Gezondheid
  • Marktspiegel
  • recht & regelgeving
  • Verschijning
  • Info
    • Abonnementen
    • Proefnummer
    • Oplage & Verspreiding
    • Advertentietarieven
    • Technische Gegevens
    • Verschijning Drinks Slijtersvakblad
    • Themaplanning
    • Auteursrechten
    • Contact
Laatste nieuws
  • Ardgowan versterkt positie met miljoeneninvestering   |   10 jul 2026

  • Franse wijngaarden onder druk door aanhoudende hitte   |   09 jul 2026

  • Italië beschermt wijnbouwers met nieuw crisisfonds   |   08 jul 2026

  • Domaine de la Romanée-Conti-collectie brengt bijna half miljoen euro op   |   07 jul 2026

  • Hitte laat eerste sporen na in de wijngaard   |   06 jul 2026

  • Einde van een brouwerijdynastie   |   03 jul 2026

  • Japanse bieren winnen terrein in Australië   |   03 jul 2026

 
Home» verkopen (g)een kunst»Gewoonten zijn er om vanaf te wijken

Gewoonten zijn er om vanaf te wijken

Slijtersvakblad 24 nov 2021 verkopen (g)een kunst Laat uw reactie achter 2591 Vertoningen

Heeft u dat ook wel eens? Je zit met je wederhelft op een terras, bestelt bier en rosé en hij krijgt het bier en zij de rosé. Standaard. Bestel je wijn en een 0%-bier, dan gaat de 0% naar hem en de wijn naar haar. Ondanks de gaande revolutie zit het gender-denken er blijkbaar nog steeds in. Mannen drinken bier en vrouwen drinken wijn. Terwijl -we schrijven er wel eens over- er tegenwoordig ook genoeg dames zijn die een mooie Scotch Whisky weten te waarderen.
Misschien betrapt u zichzelf er in de winkel ook wel eens op. Het denken in man en vrouw. In oud en jong. Of in gewoonten. Dat laatste moeten we misschien even uitleggen. Je hebt klanten die altijd voor hetzelfde komen. Ik zal het eerlijk bekennen; zelf ben ik er soms ook zo één. Want het maakt het leven een stuk gemakkelijker. In elk geval doe ik het bij de kaasboer. Ik stap binnen, pak de ooit door hem aanbevolen extra vierge olijfolie -in mijn ogen nog altijd de lekkerste- plus die smakelijke crackertjes en loop linea recta naar de kassa. Kan niet missen; de kaasboer wist nog voordat de deur openzwaaide waar ik voor kwam. Hij herinnert zich nog goed mijn aarzelende blik toen hij de olijfolie voor het eerst onder mijn aandacht bracht. Best prijzig! Maar toen ik de fles de volgende keer zelf resoluut uit het houten rek trok, wist hij genoeg. Ze was verkocht.

Nieuwsgierigheid gewekt

Maar wat nu als deze kaasboer op een mooie zonnige middag besluit om mij uit m’n evenwicht te brengen. Hij weet wat ik wil, maar reikt nu toch een andere olie aan. En verklaart zich nader. “Jij houdt toch van dit merk? Ik heb nu toch iets moois, moet je echt proberen!” Daar heeft-ie met te pakken, de nieuwsgierigheid is gewekt. Grote kans dat ik het doe. Want ondanks mijn vaste inkoopgewoonten houd ik er ook wel van om af en toe iets onbekends te proberen. Sowieso geeft het energie, dat een verkoper jou ziet als een soort premium-klant die openstaat voor nieuwe ervaringen en met wie hij zijn enthousiasme voor een product graag wil delen. Misschien draaf ik nu een beetje door, maar zo voelt dat dus.
Terug naar u de slijter. Zoals de kaasboer mij heeft als Mevrouw-olijfolie&crackers, zo heeft u…

→ verder lezen? De rest van dit artikel vindt u in editie 6 van ons papieren vakblad

 

2021-11-24

Geef een reactie

Je moet ingelogd zijn op om een reactie te plaatsen.

Tips & trics

Verkopen is wel degelijk een kunst. Drinks Slijtersvakblad geeft tips en adviezen van verkoop- en marketingspecialisten, gelardeerd met aansprekende verhalen uit de praktijk. Het doel is om u als ondernemer te inspireren de zaken eens anders of nog beter aan te pakken.

Categorieën

  • vaknieuws | wijn
  • vaknieuws | gedistilleerd
  • vaknieuws | bier
  • vaknieuws | overig
  • inhoud vakblad
  • verkopen (g)een kunst
  • drinken & gezondheid
  • marktspiegel
  • Verschijning Drinks Slijtersvakblad

Volg ons op facebook

Find us on Facebook

Instagram

  • Proefnummer
  • Oplage & Verspreiding
  • Advertentietarieven
  • Technische Gegevens
  • Verschijning Drinks Slijtersvakblad
  • Themaplanning
  • Contact

Drinks Slijtersvakblad

Drink Slijtersvakblad informeert al 74 jaar op onafhankelijke en professionele wijze de Nederlandse detail- en groothandel in wijn, bier, gedistilleerd en frisdranken in de ruimste zin van het woord. Naast slijters, wijnhandelaren en inkopers van grootwinkelbedrijven bezoeken ook veel sommeliers dit platvorm. Het vakblad verschijnt zes keer per jaar in een fraaie uitvoering. Als extra service houden wij u via onze website op de hoogte van het laatste actuele nieuws.

Recente berichten

  • Ardgowan versterkt positie met miljoeneninvestering

    Ardgowan versterkt positie met miljoeneninvestering

    Slijtersvakblad 10 jul 2026
  • Franse wijngaarden onder druk door aanhoudende hitte

    Franse wijngaarden onder druk door aanhoudende hitte

    Slijtersvakblad 09 jul 2026
  • Voorzichtig herstel geeft slijterskanaal vertrouwen richting zomer

    Voorzichtig herstel geeft slijterskanaal vertrouwen richting zomer

    Slijtersvakblad 08 jul 2026
  • Italië beschermt wijnbouwers met nieuw crisisfonds

    Italië beschermt wijnbouwers met nieuw crisisfonds

    Slijtersvakblad 08 jul 2026
  • Informeren of afschrikken?

    Informeren of afschrikken?

    Slijtersvakblad 08 jul 2026
  • De slijter van morgen verkoopt geen drank, maar beleving

    De slijter van morgen verkoopt geen drank, maar beleving

    Slijtersvakblad 08 jul 2026

Contact

Drinks Slijtersvakblad
De Mossel 9
1723 HZ Noord-Scharwoude
tel: 0226-318 500
e-mail: info@slijtersvakblad.nl

Auteursrechten

Het overnemen van artikelen van deze website kan uitsluitend plaatsvinden na overleg met de redactie en na toestemming van de uitgever en de rechthebbenden.... Lees verder >>

Tags

alcohol Australië Bier champagne EU export Frankrijk groei Heineken Italië oogst verkoop Whisky wijn wijnbouw
© Drinks Slijtersvakblad - Alle rechten voorbehouden.