DEN HAAG – De omzet van gedistilleerde dranken is vorig jaar licht gestegen ten opzichte van 2020. Zo’n 64 miljoen liter aan sterke drank werd er genuttigd en dat is 4 miljoen liter meer dan een jaar eerder. Het aandeel alcoholvrij groeit ook; de alternatieven in de gedistilleerd-sector winnen duidelijk terrein en lijken, aldus branchevereniging SpiritsNL, uit te groeien naar een volwassen categorie. Het totale volume zit nu op zo’n 767.000 liter. Joep Stassen, directeur van SpiritsNL: “In 2021 is er thuis meer gedistilleerd, maar vooral meer kwaliteit, gedronken. We zagen dat mensen zichzelf extra gingen verwennen door de lockdowns en het thuis gezellig probeerden te maken. Daar heeft gedistilleerd een plek bij gekregen.”
