GROOT-BRITTANNIË – Distilleerderijen, retailers, horeca en vakpers komen vandaag in Londen bijeen om te bespreken hoe de gin-sector beschermd kan worden tegen nepvarianten. Het debat is de eerste in een serie, geïnitieerd door het 150-jaar oude familiebedrijf Hayman’s. Volgens de distilleerderij verschijnen er steeds meer producten op de markt die zich wel gin noemen, maar waar nauwelijks een jeneverbes aan te pas komt. Dit voorjaar startte de Londense producent een bewustwordingscampagne. Daarmee oogstte de distilleerderij veel lof, maar het maakte ook duidelijk dat de meningen over hoe gin beschermd kan worden nogal uiteen lopen. De discussie van vandaag is een volgende stap in een poging om de handen ineen te slaan en tot actie te komen. De ginmaker hoopt dat er genoeg goede ideeën uit komen om de toekomst van de echte gin zeker te stellen.
