ITALIË – Mooi nieuws voor een bijzonder deel van de Italiaanse wijnbouw: de heroïsche wijngaarden krijgen officiële bescherming. Minister van Landbouw Teresa Bellanova heeft vorige week haar handtekening gezet onder dit besluit. Het woord heroïsch verwijst naar de moeilijke omstandigheden waaronder de boeren in deze domeinen hun werk moeten doen. De wijngaarden liggen vaak op steile hellingen, op grote hoogte, op terrassen of kleine eilanden. Die omstandigheden vragen een traditionele werkwijze. Dat de Italiaanse overheid deze bedrijven, samen met de historische wijndomeinen, als belangrijke vertegenwoordigers van kwaliteitswijn beschouwt, zien de wijnboeren nu verzilverd. Er komt een speciale wet die deze categorie ‘vigneti’ ondersteunt en het bijzondere werk beschermt, zodanig dat de heroïsche wijngaarden behouden blijven voor toekomstige generaties.
(Foto: Consorzio del Soave)
Laatste nieuws
-
Spaans onderzoek naar frauduleuze praktijken | 15 apr 2021
-
Minder champagne naar VS | 14 apr 2021
-
Franse wijnboer kan rekenen op compensatie vorstschade | 13 apr 2021
-
Herwonnen vrijheid | 12 apr 2021
-
Britse wijnimport keldert na goed jaar | 09 apr 2021
-
Alcohol alleen in de slijterij? | 08 apr 2021
-
Craft breweries laten zich niet weerhouden door crisis | 07 apr 2021