BELGIË – De Antwerpse Haven krijgt de grootste mouterij ter wereld. Boortmalt steekt 50 miljoen euro in een uitbreidingsoperatie. Dankzij een vierde mouttoren, die in augustus in gebruik wordt genomen, gaat de capaciteit van 360.000 naar 470.000 ton mout per jaar. Er komt ook een onderzoeks- en ontwikkelingscentrum waar samen met afnemers wordt gewerkt aan innovatie. Hier zullen nieuwe moutproducten en bieren worden ontwikkeld. Boortmalt is een dochterbedrijf van Axéréal, een Franse coöperatie van graantelers, en fabriceert in Antwerpen vooral voor de Afrikaanse, Zuid-Amerikaanse en Aziatische markt. Het bedrijf heeft nog negen andere mouterijen in Europa. Gezamenlijk produceren zij 1,3 miljoen ton mout. Van de totale productie gaat circa 90% naar bierbrouwers, 5% naar whiskyproducenten en 5% fabrikanten van voeding en farmaceutische producten.
