NOORD-SCHARWOUDE – De vraag was misschien niet óf het zou gebeuren, maar eerder wanneer. Sinds gisteren verkoopt Bol.com sterke drank, wijn en bier. Dat doen zij via derden met een slijtvergunning, zoals Gall & Gall en enkele wijnhandelaren, en daarmee is het volkomen legaal. Moeten de zelfstandige slijters zich zorgen maken?
Bol.com is eigendom van Ahold Delhaize, een bedrijf dat vorig jaar haar winst verviervoudigde ten opzichte van het jaar daarvoor. Maar niet dankzij Bol.com. De dochteronderneming bracht met 1,6 miljard euro de helft van de totale online omzet binnen, maar maakte geen winst. Na zeventien jaar verlies speelde de webwinkel in 2017, volgens de rapporten van Ahold, quitte. Wie een beetje verder zoekt in de berichtgeving over de winstgevendheid van Bol leert dat zij hun omzet op bijzondere wijze berekenen. Voor een boek van 19,95 euro zouden zij 19,95 euro omzet noteren, los van het feit of zij deze via derden verkopen en dus slechts een bepaald percentage als bemiddelaar ontvangen. Critici stellen dat de totale online verkoop van goederen anno 2018 lang niet zoveel zoden aan de dijk zet als de vele spelers op dit gebied willen doen geloven. Ook online drankstunters geven hun verkoopcijfers niet prijs. Zou dat zijn omdat er uiteindelijk onder de streep niet heel veel overblijft of zelfs geld bij moet? Het blijft speculeren.
Statistieken van slijters en supermarkten zijn wel bekend. Op dit moment gaat slechts 2% van hun drankverkoop via het online kanaal, zo meldde marktonderzoeker Nielsen laatst. Slijter en supermarkt hebben daarin een even groot -of liever gezegd even klein- aandeel. De consument maakt voor zijn wijn, bier en gedistilleerde dranken nog altijd liever de gang naar de fysieke winkel. Persoonlijk advies, het kunnen vasthouden van het product, en vrij zijn van gedoe rond levertijden en verzendkosten zijn gelukkig belangrijker dan het gemak om vanuit de luie stoel een aankoop te kunnen doen. En als we de reacties peilen, zal de komst van Bol op de drankenmarkt daar niet veel aan veranderen. ‘Nogal duur die 450 single malt whisky’s. Ook niet erg spannend assortiment. De liefhebber zullen ze hier niet mee binnen halen. Glendalough is toch ook echt Iers en niet Schots’, meldt een lezer onder de naam ‘Rien’ op e-commerce nieuwssite Twinkle. ‘Het Belgisch bier is in ieder geval absurd duur, de spullen van Gall & Gall lijken beter geprijsd. Overigens lijkt me dit niet de meest voor de hand liggende uitbreiding van het assortiment, maar o.k.’, schrijft ‘Timberwolf’ op beleggersplatform Iex.nl. En ‘Marco’ meldt, ook op Twinkle: ‘Gooien er eventjes een dikke vijf euro per fles rum bovenop. Ik haal het wel direct bij de slijter’.
Hoewel Bol heeft laten weten dat de controle op de leeftijdsgrens aan de deur zal plaatsvinden –via de partners met wie wordt samengewerkt- is het Nederlands Instituut voor Alcoholbeleid STAP niet gerust op deze uitbreiding in drankenland. Directeur Wim van Dalen noemt het ‘online blurring’ en stelt dat staatssecretaris Blokhuis zich onvoldoende heeft gewapend tegen dit soort ontwikkelingen, terwijl het beleid juist gericht moet zijn op het beperken van de beschikbaarheid van alcohol.
Blijft de vraag over wat u als slijter zelf kunt doen. Tegenhouden kun je het niet. Maar u kunt wel nadenken over hoe je bestaande klanten vasthoudt en nieuwe naar uw winkel trekt. Vestig de aandacht op uw voordelen en sterke punten, vergroot uw zichtbaarheid, zeker ook online. Gebruik social media; geen post is geen aandacht. En benut de mogelijkheden die bol en vergelijkbare aanbieders niet hebben: op het gebied van proeven, klantenloyaliteit, deskundigheid en de combinatie van online verkoop met de fysieke shop. Heeft u een goed idee voor de branche? Laat het ons weten! Onder dit bericht vindt u de mogelijkheid om te reageren.
