IERLAND – Drankenproducent Brown-Forman heeft haar eerste distilleerderij buiten de VS geopend. Het bedrijf, bekend van onder andere Jack Daniels, maakt vooral whiskey op Noord-Amerikaans grondgebied en heeft daarnaast enkele Schotse whisky’s in het portfolio. De stap naar Irish Whiskey is een nieuw avontuur. Op het historische landgoed van Slane Castle, ten noorden van Dublin, opende de distilleerderij na een twee jaar durende verbouwing haar deuren. De productie gaat binnenkort van start, met zowel ketel- als kolomdistillatie. Deze omgeving was in de 18e en 19e eeuw een belangrijk centrum voor de productie van Irish Whiskey. Samen met de eigenaren van het terrein, de familie Conyngham, wil de drankenfabrikant deze historie voortzetten. Onmisbaar in deze tijd is het bijbehorende bezoekerscentrum met proeflokaal, winkeltje en café. Brown-Forman trok 50 miljoen dollar uit voor het project.
