Alcohol kan al bij jonge, gezonde volwassenen biologische veranderingen veroorzaken die samenhangen met chronische ziekten. Dat blijkt uit onderzoek waarbij wetenschappers keken naar verschillende biomarkers in het bloed. Opvallend is dat deze veranderingen al zichtbaar waren bij mensen die nog maar relatief kort alcohol drinken. Voor het onderzoek werden gezonde volwassenen met een gemiddelde leeftijd van …
Het complete artikel kunt u lezen in editie 5 van Drinks Slijtersvakblad. Met 6 edities per jaar blijft u volledig op de hoogte van alle ins & outs in uw vakgebied. Klik hier om een exemplaar of abonnement te bestellen
