Tijdens een recent seminar in Londen werd besproken hoe kunstmatige intelligentie (AI) mogelijk kan bijdragen aan het beheer van wijngaarden in tijden van klimaatverandering. Volgens Kia Behnia, mede-eigenaar van Neotempo Wines in Napa Valley, is het klimaat de grootste onvoorspelbare factor voor wijnmakers. Hij presenteerde ‘Scout’, een AI-gestuurd systeem dat de gezondheid van druivenstokken in kaart brengt via data en beeldanalyse. Behnia vergelijkt het met een “röntgenfoto voor wijngaarden”, maar waarschuwt tegelijk voor technologie die ambacht vervangt: de keuzes van wijnmakers moeten leidend blijven.
Laatste nieuws
-
Wijninspiratie Loosdrecht begint aan nieuw hoofdstuk | 05 okt 2026
-
DrankenbeurZ slaat na vijf edities een nieuwe weg in | 02 okt 2026
-
Nieuwe cao drankengroothandel komt dichterbij | 01 okt 2026
-
Wijnhuis Heemstede krijgt nieuwe eigenaren en nieuwe wijnen | 01 okt 2026
-
Welshe eilandwhisky Wisgi Môn maakt debuut | 30 sep 2026
-
Brian May geeft gin een vleugje rock-’n-roll | 29 sep 2026
-
Sazerac rondt overname Au Vodka af | 28 sep 2026
