Tijdens een recent seminar in Londen werd besproken hoe kunstmatige intelligentie (AI) mogelijk kan bijdragen aan het beheer van wijngaarden in tijden van klimaatverandering. Volgens Kia Behnia, mede-eigenaar van Neotempo Wines in Napa Valley, is het klimaat de grootste onvoorspelbare factor voor wijnmakers. Hij presenteerde ‘Scout’, een AI-gestuurd systeem dat de gezondheid van druivenstokken in kaart brengt via data en beeldanalyse. Behnia vergelijkt het met een “röntgenfoto voor wijngaarden”, maar waarschuwt tegelijk voor technologie die ambacht vervangt: de keuzes van wijnmakers moeten leidend blijven.
Laatste nieuws
-
Champagneoogst 2026 doet denken aan legendarisch wijnjaar 1959 | 16 okt 2026
-
Margaux populairste babynaam met een vleugje wijn | 15 okt 2026
-
Recordroof bij Antinori | 14 okt 2026
-
Brouwerij raakt drankvergunning kwijt na gratis bierbelofte bij dood Trump | 13 okt 2026
-
Duitse bierexport houdt bierafzet op peil | 12 okt 2026
-
Duitsland scherpt controles op alcoholverkoop aan | 09 okt 2026
-
James Bond krijgt podcast over eten en drinken | 07 okt 2026
