NOORD-SCHARWOUDE – Marktanalisten van het bureau IWSR (International Wine & Spirit Research) denken dat het vijf jaar zal duren voordat de wereldwijde alcoholconsumptie weer op het niveau is van vóór de corona-uitbraak. In het Verenigd Koninkrijk en de VS kan de herstelperiode nog langer duren. Omdat de strijd tegen corona nog niet gestreden is, is de volledige impact op de wereldwijde economie nog niet duidelijk. Maar de IWSR houdt ook voor de drankensector rekening met een diepe en lange nasleep. In 2019 steeg de wereldwijde alcoholconsumptie met 0,1% in volume en 3,6% in waarde. “Misschien was 2019 wel het laatste ‘normale’ jaar voor de drankenindustrie”, zegt CEO Mark Meek. Voor 2020 wordt een dubbelcijferige daling verwacht. Betere verkoop in de detailhandel en via de online kanalen kunnen de klappen van de horeca niet opvangen, denken de onderzoekers. Toch is Meek niet alleen maar somber: “In eerdere recessies is de drankensector opmerkelijk veerkrachtig gebleken. Een sterke focus op innovatie, premiumisation en nieuwe routes naar de markt, zoals e-commerce, zullen bijdragen tot het herstel en de toekomstige groei van de industrie. ”
