BRUSSEL – De Europese Unie telt op dit moment meer dan 10.000 bierbrouwerijen. Voor het eerst in tien jaar is de productie boven de 400 miljoen hectoliter gekomen. Dat staat in het nieuwste rapport van brancheorganisatie The Brewers of Europe. De biersector is de economische crisis niet alleen te boven gekomen, maar is ánders en beter teruggekomen, zegt secretaris-generaal Pierre-Olivier Bergeron. Volgens hem komen de brouwers de consument meer dan ooit tegemoet, door te innoveren, duurzamer te produceren en meer keuze te bieden, onder meer in het speciaalbier- en het alcoholarme segment. De organisatie stelt verder verheugd vast dat de bierconsumptie vorig jaar in elk EU-land is toegenomen. Opvallend in de cijfers is dat Polen het Verenigd Koninkrijk heeft ingehaald als op een na grootste producent. Duitsland blijft in volume de nummer 1 en Nederland staat in dit lijstje op de vijfde plaats. De belangrijkste exporteurs zijn -in die volgorde- België, Duitsland en Nederland.
