GROOT-BRITTANNIË – Dat het premium segment in de lift zit, is bekend. Of het nou om whisky, wodka, gin of tequila gaat; de betere merken zijn in trek. Maar volgens marktonderzoeker IWSR (International Wine & Spirit Research) laten juist de premium wijnen een opvallend sterke groei zien. Indrukwekkend, noemen de rapporteurs het. “De meeste mensen associëren premiumisation met gedistilleerde dranken, maar de internationale markt van premium wine groeit veel harder”, stellen zij. In vijf jaar tijd is de consumptie van wijnen boven de 20 dollar met meer dan drie miljoen dozen gestegen. Daarmee is de markt twee keer zo groot als die van premium gedistilleerde dranken. Bijna alle wijnproducerende landen profiteren van de groeiende vraag naar het hogere segment, met uitzondering van Frankrijk, Spanje en Chili.
