AMERIKA – Eerder waren er berichten over een op handen zijnde faillissement en zelfs executieverkoop, maar nu is bekend dat de Amerikaanse brouwerij Celis toch doorgaat. In een interview met de Belgische krant Het Laatste Nieuws doet eigenares Christine Celis uit de doeken hoe het er nu voorstaat met dit van oorsprong Vlaamse bedrijf. Volgens haar zijn er twee kopers, die nu werken aan een herstructurering. Het is de bedoeling dat Celis en haar dochter bij de brouwerij blijven werken. De productie van het beroemde witbier gaat ondertussen gewoon door. Christine is de dochter van Pierre Celis, die in de jaren 60 van de vorig eeuw in Hoegaarden begon met het brouwen van witbier, naar het originele recept uit 1445. Uiteindelijk introduceerde hij het bier in Austin, Texas. Zijn dochter maakte enkele jaren geleden een doorstart. Volgens haar wilden de oude investeerders te snel geld zien in de vorm van Return on Investment.
