AMERIKA – Treurig nieuws voor Celis Brewery: de in de Texaanse hoofdstad Austin gevestigde brouwerij gaat komende dinsdag onder de hamer. De naam Celis staat voor een beroemde brouwfamilie; vader Pierre begon in de jaren zestig van de vorige eeuw in het Vlaamse Hoegaarden met het brouwen van witbier, volgens het originele recept uit 1445. Nadat Hoegaarden werd overgenomen door Interbrew (het huidige AB InBev) emigreerde de familie naar de Verenigde Staten. In Austin, Texas pakte Pierre het brouwen weer op onder de naam Celis Brewery en introduceerde zo het witbier in Amerika. Om gezondheidsredenen deed hij het bedrijf uiteindelijk van de hand. Die overname bleek geen succes, waarop de brouwerij niets anders restte dan de deuren te sluiten. In 2012 maakte dochter Christine een doorstart met behulp van het familierecept. Vijf jaar later rolde de Celis White weer van de band. Maar nu valt opnieuw het doek, meldt de Amerikaanse craftbier site Brewbound, die al eerder schreef over financiële problemen bij de brouwerij. Op 2 juli is er een openbare executieverkoop. Pand en apparatuur gaan naar de hoogste bieder. Het intellectuele eigendom staat niet op de lijst. Eigenaar Christine Celis wilde Brewbound geen commentaar geven.
update: Op de valreep heeft Celis faillissement aangevraagd waarmee een executieveiling is voorkomen
