GROOT-BRITTANNIË – Voor het eerst in de geschiedenis is een wijnmaker buiten het Champagne-gebied gekozen tot ‘Sparkling Winemaker of the Year’. Hoofd wijnmaker Cherie Spriggs van het Britse Nyetimber mocht afgelopen week de felbegeerde award in ontvangst nemen tijdens de International Wine Challenge 2018. Een grote erkenning voor niet alleen de Britse productie van bruiswijnen, maar ook voor de vrouwen in deze business. Spriggs werd al twee keer eerder genomineerd. Zij trad in 2014 bij Nyetimber in dienst; het bedrijf timmert zelf al veel langer aan de weg. Onder invloed van de klimaatverandering wordt de kwaliteit van de Britse wijnen steeds beter. De wijnmakerij verwacht dat de export de komende jaren nog flink zal groeien.
