SCHOTLAND – Terwijl de medewerkers zich opmaken voor het drukste zomerseizoen ooit, hebben de eigenaren van The Glenturret de distilleerderij en het aangrenzende bezoekerscentrum van The Famous Grouse te koop gezet. De Edrington groep maakte dat nieuws deze week bekend. Algemeen directeur John Laurie noemt het in een persbericht ‘het begin van een spannend nieuw hoofdstuk in de 240-jarige geschiedenis van Glenturret’. Waarschijnlijk behouden de medewerkers hun baan. The Glenturret claimt de oudste nog werkende distilleerderij van Schotland te zijn. Dat wordt door sommigen in twijfel getrokken, maar vaststaand feit is wel dat het een van de weinige malt whisky stokerijen is waar de zogeheten ‘mashtun’ nog volledig met de hand wordt bediend. Daardoor is het volume een stuk kleiner dan die van moderne distilleerderijen. Jaarlijks gaan zo’n 48.000 flessen single malt over de toonbank. Edrington, dat zich meer wil richten op haar premium-merken, houdt The Famous Grouse wel als merk.Een maand geleden vierde het concern de opening van de nieuwe distilleerderij voor Macallan, een van de paradepaardjes van het bedrijf.
