AMERIKA – Goede ideeën ontstaan soms in enkele seconden. Iets heel simpels als een frisse boswandeling of een bezoek aan het kleine kamertje kan genoeg zijn voor de beste ‘brainwave’. Daar tegenover staat de jarenlange zoektocht naar een praktische oplossing voor een al lang bestaand probleem. De Amerikaanse wetenschapper Daniel Perlman kan hier over meepraten; hij wijdde drie jaar van zijn leven aan het vinden van een oplossing voor die irritante druppel die bij het inschenken aan de rand van de wijnfles ontstaat. De biofysicus, verbonden aan Brandeis University in de staat Massachusetts, is zelf groot wijnliefhebber. Door slow-motion filmpjes te bekijken achterhaalde hij wat nu precies het probleem is bij het schenken. Vervolgens wilde hij een oplossing vinden in de fles zelf en niet in allerlei hulpstukken, want die kennen we inmiddels wel. Een 2 mm dikke groef in de rand van de fles bleek het ei van Columbus. Deze houdt de beruchte druppel die normaal gesproken langs de buitenkant van de fles naar beneden glijdt, in het gareel. Perlman kennende, heeft hij direct patent aangevraagd op zijn uitvinding; hij heeft er inmiddels al meer dan honderd op zijn naam staan.
Laatste nieuws
-
Mysterie in champagnekelders van Gosset na 82 jaar opgelost | 27 okt 2026
-
Hoe lang blijft een geopende fles wijn lekker? | 26 okt 2026
-
Griekse brouwer Heineken krijgt miljoenenclaim aan de broek | 22 okt 2026
-
Whisky gaat de ruimte in voor bijzonder wetenschappelijk experiment | 21 okt 2026
-
Carlsberg opent nieuwe drankenfabriek van 344 miljoen dollar in Kazachstan | 20 okt 2026
-
Grolsch-bezoekers in ziekenhuis na mogelijk vervuild bronwater | 19 okt 2026
-
Champagneoogst 2026 doet denken aan legendarisch wijnjaar 1959 | 16 okt 2026
