SPANJE – De Spaanse autoriteiten hebben besloten dat de felblauwe wijn Gík geen wijn meer mag worden genoemd. Omdat de Europese wijnwetgeving geen categorie ‘blauwe wijn’ kent, moeten de makers iets anders verzinnen voor op het etiket. De Spaanse drank, gemaakt van rode en witte druiven met toevoeging van de natuurlijke kleurstof anthocyaan, zag na twee jaar experimenteren aan een Baskische universiteit het levenslicht. Terrasbezoekers pikten de nieuwe trend op, ook in Nederland. Het hippe drankje werd naar meer dan 25 landen geëxporteerd. Britse media melden dat de makers nu echter te horen hebben gekregen dat Gík zich niet meer tot de categorie wijnen mag rekenen, maar hoort in het straatje ‘overige alcoholische dranken’. Daarmee is het doel van de makers – het ontketenen van een wijnrevolutie – van tafel. De producenten menen dat zij het slachtoffer zijn geworden van een sterke lobby van traditionele wijnbedrijven die niet blij waren met de spraakmakende nieuwkomer. Gík is een petitie gestart, maar dat loopt nog niet echt storm.
Laatste nieuws
-
Robbie Williams zet zijn naam onder nuchtere revolutie | 19 aug 2025
-
Speyside-distilleerderij halveert energieverbruik | 18 aug 2025
-
Oude rogge uit gezonken schip wordt nieuwe whisky | 15 aug 2025
-
Verliest de champagneflûte terrein? | 14 aug 2025
-
Grootste Franse bosbrand in decennia onder controle | 13 aug 2025
-
Ilja Gort neemt afscheid van tv-serie maar blijft dorstig naar nieuwe avonturen | 12 aug 2025
-
Wereldse whisky verrast: India, Taiwan en Australië stelen de show | 11 aug 2025