SPANJE – De Spaanse autoriteiten hebben besloten dat de felblauwe wijn Gík geen wijn meer mag worden genoemd. Omdat de Europese wijnwetgeving geen categorie ‘blauwe wijn’ kent, moeten de makers iets anders verzinnen voor op het etiket. De Spaanse drank, gemaakt van rode en witte druiven met toevoeging van de natuurlijke kleurstof anthocyaan, zag na twee jaar experimenteren aan een Baskische universiteit het levenslicht. Terrasbezoekers pikten de nieuwe trend op, ook in Nederland. Het hippe drankje werd naar meer dan 25 landen geëxporteerd. Britse media melden dat de makers nu echter te horen hebben gekregen dat Gík zich niet meer tot de categorie wijnen mag rekenen, maar hoort in het straatje ‘overige alcoholische dranken’. Daarmee is het doel van de makers – het ontketenen van een wijnrevolutie – van tafel. De producenten menen dat zij het slachtoffer zijn geworden van een sterke lobby van traditionele wijnbedrijven die niet blij waren met de spraakmakende nieuwkomer. Gík is een petitie gestart, maar dat loopt nog niet echt storm.
Laatste nieuws
-
Spaanse wijnmaker ontdekt nieuwe horizon met druivenbier | 28 nov 2025
-
Nieuwe druiven geven wijnbouw toekomst onder druk van klimaatverandering | 27 nov 2025
-
Hennessy en LeBron James brengen samen unieke V.S.O.P limited edition uit | 26 nov 2025
-
Wat heeft klei met wijn te maken en welke invloed heeft het | 25 nov 2025
-
Black Friday kans of valkuil? | 24 nov 2025
-
Alcoholreuzen zien 830 miljard dollar verdampen door veranderend drinkgedrag | 24 nov 2025
-
Nieuwe wind bij Ardbeg | 21 nov 2025
