Drinks Slijtersvakblad

  • Home
  • Vaknieuws
  • Inhoud vakblad
  • Verkopen (g)een kunst
  • Drinken & Gezondheid
  • Marktspiegel
  • recht & regelgeving
  • Verschijning
  • Info
    • Abonnementen
    • Proefnummer
    • Oplage & Verspreiding
    • Advertentietarieven
    • Technische Gegevens
    • Verschijning Drinks Slijtersvakblad
    • Themaplanning
    • Auteursrechten
    • Contact
Laatste nieuws
  • Champagne draait productie verder terug om markt in balans te houden   |   27 jul 2026

  • Bosbranden en droogte zetten Bordeaux onder druk   |   24 jul 2026

  • Hitte zet irrigatieregels in Bordeaux onder druk   |   23 jul 2026

  • Waait de cannabisdranktrend vanuit de VS straks over?   |   22 jul 2026

  • Ruimtewijn stap dichterbij door onderzoek   |   21 jul 2026

  • B Corp-keurmerk versterkt duurzame verhaal van Cork Supply   |   20 jul 2026

  • Touringcars naar Duitsland zetten Nederlandse slijter onder druk   |   17 jul 2026

 
Home» vaknieuws»China zoekt wijnidentiteit

China zoekt wijnidentiteit

Slijtersvakblad 03 nov 2025 vaknieuws, vaknieuws | wijn Reacties uitgeschakeld voor China zoekt wijnidentiteit 811 Vertoningen

De Chinese wijnindustrie groeit snel en zoekt naar een eigen identiteit op het wereldtoneel. Daarbij wordt de druif marselan vaak genoemd als mogelijke nationale trots. Toch klinkt er steeds meer twijfel over de wenselijkheid van één ‘signatuurdruif’. Het risico is dat zo’n keuze de rijkdom en diversiteit van het Chinese wijnlandschap te veel versimpelt. Marselan is inmiddels te vinden in vrijwel alle grote wijnregio’s, van Ningxia tot Yunnan, maar blijkt niet overal even geschikt. In koelere of rotsachtige gebieden, zoals Shandong, haalt de druif zelden de gewenste kwaliteit. Bovendien staat marselan bekend om zijn stevige tannines en beperkte elegantie, wat het maken van verfijnde wijnen bemoeilijkt. Sommige producenten zien meer toekomst in blends, bijvoorbeeld combinaties van syrah en marselan uit Xinjiang, die opvallend evenwichtig zijn. Steeds vaker klinkt de overtuiging dat China zich beter kan onderscheiden met constante kwaliteit dan met één enkele druivensoort.

 

China marselan wijnidentiteit wijnindustrie 2025-11-03
Tags China marselan wijnidentiteit wijnindustrie

Categorieën

  • vaknieuws | wijn
  • vaknieuws | gedistilleerd
  • vaknieuws | bier
  • vaknieuws | overig
  • inhoud vakblad
  • verkopen (g)een kunst
  • drinken & gezondheid
  • marktspiegel
  • Verschijning Drinks Slijtersvakblad

Volg ons op facebook

Find us on Facebook
  • Proefnummer
  • Oplage & Verspreiding
  • Advertentietarieven
  • Technische Gegevens
  • Verschijning Drinks Slijtersvakblad
  • Themaplanning
  • Contact

Drinks Slijtersvakblad

Drink Slijtersvakblad informeert al 74 jaar op onafhankelijke en professionele wijze de Nederlandse detail- en groothandel in wijn, bier, gedistilleerd en frisdranken in de ruimste zin van het woord. Naast slijters, wijnhandelaren en inkopers van grootwinkelbedrijven bezoeken ook veel sommeliers dit platvorm. Het vakblad verschijnt zes keer per jaar in een fraaie uitvoering. Als extra service houden wij u via onze website op de hoogte van het laatste actuele nieuws.

Recente berichten

  • Champagne draait productie verder terug om markt in balans te houden

    Champagne draait productie verder terug om markt in balans te houden

    Slijtersvakblad 27 jul 2026
  • Bosbranden en droogte zetten Bordeaux onder druk

    Bosbranden en droogte zetten Bordeaux onder druk

    Slijtersvakblad 24 jul 2026
  • Hitte zet irrigatieregels in Bordeaux onder druk

    Hitte zet irrigatieregels in Bordeaux onder druk

    Slijtersvakblad 23 jul 2026
  • Waait de cannabisdranktrend vanuit de VS straks over?

    Waait de cannabisdranktrend vanuit de VS straks over?

    Slijtersvakblad 22 jul 2026
  • Ruimtewijn stap dichterbij door onderzoek

    Ruimtewijn stap dichterbij door onderzoek

    Slijtersvakblad 21 jul 2026
  • B Corp-keurmerk versterkt duurzame verhaal van Cork Supply

    B Corp-keurmerk versterkt duurzame verhaal van Cork Supply

    Slijtersvakblad 20 jul 2026

Contact

Drinks Slijtersvakblad
De Mossel 9
1723 HZ Noord-Scharwoude
tel: 0226-318 500
e-mail: info@slijtersvakblad.nl

Auteursrechten

Het overnemen van artikelen van deze website kan uitsluitend plaatsvinden na overleg met de redactie en na toestemming van de uitgever en de rechthebbenden.... Lees verder >>

Tags

alcohol Australië Bier champagne EU export Frankrijk groei Heineken Italië oogst verkoop Whisky wijn wijnbouw
© Drinks Slijtersvakblad - Alle rechten voorbehouden.